Lễ Tạ Ơn từ lâu đã trở thành một ngày lễ đặc trưng, là một phần không thể thiếu của nước Mỹ. Mỗi năm, người dân nước Mỹ vô cùng vui vẻ và tất bật chuẩn bị những bữa tiệc lớn khi ngày lễ tới gần. Các bạn hẳn cũng hay nghe nói về ngày lễ này nhưng thật sự bản thân đã hiểu hết về ngày này chưa? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn nhé!
Tìm hiểu về nguồn gốc của ngày Lễ Tạ Ơn
Lễ Tạ Ơn đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Mỹ và Canada, cứ mỗi dịp lễ thì người dân lại của hai nước đổ xô đi mua sắm để chuẩn bị cho những bữa tiệc sum họp gia đình. Dịp lễ là thời điểm rất quý báu để thắt chặt tình thương của mỗi thành viên trong một gia đình cùng nhau ngồi bên bàn tiệc và ôn lại những giá trị của cuộc sống, trân quý những phút giây có mặt bên cạnh nhau.
Để hiểu rõ hơn về nét văn hóa truyền thống đặc trưng của con người xứ Bắc Mỹ xin mời các bạn cùng nhau tham khảo những thông tin đã được sưu tầm về nguồn gốc cũng như ý nghĩa của Lễ Tạ Ơn. Nó sẽ đem lại cho mọi người một góc nhìn khác về những ý nghĩa thật sự mà buổi lễ đều được tổ chức hàng năm trong đời sống.
Ngày Lễ Tạ Ơn diễn ra vào thời gian nào trong năm?
Lễ Tạ Ơn (hay còn thường được gọi là Thanksgiving Day) được xem là một trong những ngày lễ vô cùng lớn của nước Mỹ. Ngoài ra các nước như Canada cùng một số đảo thuộc Caribe, Liberia cũng có ngày lễ lớn này. Mọi năm ngày lễ luôn luôn diễn ra vào thứ Năm thuộc tuần thứ tư trong tháng 11.
Mọi người dân sẽ được nghỉ vào ngày này theo luật của Mỹ và Canada. Nhưng riêng với Canada người dân sẽ tổ chức lễ sớm hơn, thông thường thì vào ngày thứ Hai thuộc tuần thứ 2 trong tháng 10 sẽ được tổ chức lễ Thanksgiving Day.
Ý nghĩa đằng sau của ngày Lễ Tạ Ơn
Xuất phát điểm ban đầu thì ý nghĩa của ngày Lễ Tạ Ơn là chúc mừng công việc thu hoạch được mùa, đầy thuận lợi. Ngoài ra để cảm tạ đức Thiên Chúa đã ban cho người dân có được cuộc sống no ấm, hạnh phúc. Đây cũng được tính vào một ngày lễ dành cho người dân lao động trong một năm.
Ngày nay, ngày lễ cũng là một dịp để những người thân tụ tập lại sau những chuỗi ngày làm việc bận rộn hay ở xa nên đôi khi khó có thể gặp mặt nhau thường xuyên. Bởi nếu bạn sinh sống tại Mỹ, bạn sẽ được nghỉ tổng cộng 4 ngày kể cả cuối tuần vào ngày lễ này. Điều đó thật tuyệt vời để gia đình bạn có thể thực hiện một chuyến du lịch ngắn để thư giãn sau những mệt mỏi của công việc.
Món ăn thường được chế biến trong dịp Lễ
Là một ngày lễ lớn thì tất nhiên không thể thiếu những món ăn để phục vụ cho bữa tiệc. Thông thường trong một bữa tiệc tại những gia đình Mỹ luôn xuất hiện những món ăn dưới đây. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé!
Gà Tây
Đây là một trong những món ăn mà luôn xuất hiện trong ngày Lễ Tạ Ơn bởi đây chính là món ăn đại diện cho ngày lễ này. Bất kỳ một người dân nào cũng sẽ mua cho mình một con gà Tây về để chế biến thành món ăn và dọn lên bàn tiệc cho bữa tối cùng gia đình.
Gà Tây sau khi được rửa sạch và để ráo sẽ được đem đi nướng nguyên cả con cùng những gia vị được nhồi phía trong: có thể sử dụng rau củ quả hoặc thịt tùy theo sở thích của mỗi người. Sử dụng mật ong (hoặc rượu vang tuỳ ý) bôi lên lớp da bên ngoài của con gà sẽ tăng thẩm mĩ của món ăn, giúp màu sắc trông vô cùng thu hút, và hấp dẫn.
Rau củ quả nướng
Món rau củ quả nướng sẽ được sử dụng để ăn kèm với món chính để không bị ngấy. Món này cũng sẽ luôn xuất hiện trên những bàn tiệc trong ngày này. Chúng có nhiều màu sắc sẽ tăng thêm tính thẩm mỹ cho bàn tiệc cũng như giúp thực khách ngon miệng hơn, không bị ngán khi ăn thịt quá nhiều.
Đậu đũa nướng
Đậu đũa đem đút lò cùng phô mai cũng là một món ăn luôn được sử dụng trong ngày Lễ Tạ Ơn. Món đậu đũa này thường sẽ được sốt cùng nước sốt sữa nấm cùng hành tây. Đây mặc dù chỉ là món ăn phụ đi kèm nhưng cũng được khá nhiều người dân yêu thích và cho rằng mùi vị của chúng khá hấp dẫn.
Bánh bí đỏ (tên gọi đúng là Pumpkin Pie)
Đây là món tráng miệng sau cùng của người dân nước Mỹ, cũng là món truyền thống luôn xuất hiện hàng năm trên bàn ăn ngày Lễ Tạ Ơn. Ngày lễ vốn là ngày thuộc đợt chuyển giao mùa trong năm nên khi thưởng thức món bánh bí đỏ này sẽ khiến mọi người cảm thấy rằng mùa thu vẫn còn bên mình.
Vị cay cay của quế cùng đinh hương và gừng trộn lẫn với nhau tạo nên vị đặc trưng của chiếc bánh bí đỏ, khiến cho nhiều người dân vô cùng yêu thích. Vì vậy mà món bánh trở nên đắt khách hơn vào dịp lễ lớn này trong năm.
Bánh khoai tây cùng thịt bò
Món bánh này cũng gần giống với chiếc bánh bí đỏ vì cùng sử dụng đế bánh pie nhưng nhận bên trong lại là thịt bò. Đây là một món bánh mặt đặc trưng trong ngày Lễ Tạ Ơn của Canada.
Thịt bò sẽ được băm nhỏ rồi chế biến sơ qua sau đó được đem đi nướng cũng vỏ bánh pie được làm từ khoai tây phủ bên ngoài nhân. Từ đó cho ra một món bánh mặn đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.
Khoai lang nghiền
Khoai lang nghiền ra rồi đem trộn cùng với kem sữa (hoặc các loại sữa chua) được đánh giá là món ăn nhẹ và thông dụng. Món ăn đơn giản nhưng vẫn có hương vị thơm ngon.
Những chương trình lớn diễn ra trong dịp Lễ Tạ Ơn
Trong khuôn khổ của dịp lễ Thanksgiving thường sẽ diễn ra rất nhiều hoạt động liên quan đến diễu hành hay tổ chức những trận thi đấu các môn thể thao dành tặng cho khán giả thưởng thức khi quây quần về người thân gia đình. Đây cũng là thời điểm mà các quốc gia có tổ chức thu hút thêm nhiều khách du lịch muốn tìm hiểu về những nét đặc trưng văn hóa của người bản địa.
Lễ hội ân xá dành cho gà tây
Lễ hội ân xá dành riêng cho gà tây là một ngày lễ có từ lâu đời của nước Mỹ. Mỗi khi đến dịp lễ thì vị tổng thống của nước Mỹ đang giữ chức sẽ phải thực hiện một hành động ân xá đó là thả tự do một chú gà tây. Đây là lễ hội mà có lẽ bắt nguồn từ đời của tổng thống Abraham Lincoln khi mà con trai của ông đã xin một chú gà tây khỏi bị giết thịt trong ngày lễ từ đó mà duy trì cho đến ngày hôm nay.
Ngày lễ Tạ Ơn tổ chức thi đấu bộ môn bóng bầu dục
Trong khuôn khổ của dịp Lễ Tạ Ơn diễn ra nhiều hành động theo chủ đề của từng bang dành cho người dân diễu hành trên những con phố lớn ở New York, philadelphia hay Houston. Các chính quyền liên bang cũng sẽ tổ chức những buổi thi đấu bóng bầu dục không chỉ dành cho những đội bóng lớn có tên tuổi mà cả những đội bóng của các trường đại học tham gia cống hiến cho ngươi dân.
Có thể bạn quan tâm:
- Lễ dạm ngõ là gì ? thủ tục cần chuẩn bị cho ngày trọng đại
- Ngày Cá tháng Tư – Ngày lễ tạo niềm vui cho mọi người
Kết luận:
Lễ Tạ Ơn được diễn ra hàng năm tại Mỹ như là một dịp quý báu để thắt chặt thêm tình cảm đoàn kết giữa các thành viên trong gia đình, là khoảng thời gian nghỉ quý báu để dù có ở xa đến đâu cũng có thời gian đoàn tụ. Nếu cơ hội cùng mọi người tham gia những hoạt động mang tính nhân văn vào dịp lễ thì vô cùng tuyệt vời.
